in cucina

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con i piccoli

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a piedi o in spalla

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orto e giardino

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Terzo compliblog: i vincitori e il pdf con le ricette

on Mercoledì, 20 Agosto 2014. Posted in in casa, cucina

... e un ghiacciolo facilissimo alle pere

Terzo compliblog: i vincitori e il pdf con le ricette

Non penserete che mi sia scordata del contest per il compliblog e della relativa premiazione! Stavo solo preparando il pdf con tutte le ricette arrivate e ora che finalmente è pronto ho fatto l'estrazione con le mie due collaboratrici. Per prima cosa voglio ringraziare tutti i partecipanti che hanno fornito le loro ricette di autoproduzione in cucina o per la detergenza e cosmesi. Tutte le ricette mi sono piaciute e alcune le ho già provate. Ne è uscita una raccolta dal tocco molto estivo che comprende un ghiacciolo, un frappè, un gelato biscotto, una bellissima ratatuille di verdure a km 0,  veg-burger e panini per i nostri pic-nic, olive in salamoia e sotto sale e tante altre proposte. Vi invito a scaricare il file qui sotto dove potete vederle tutte e passare a visitare i relativi blog che sono uno più bello dell'altro.

 

SCARICA PDF

Per l'estrazione mi sono affidata alla classica pesca fatta dalle birbe. Ho trascritto i nomi di tutti i partecipanti in foglietti che poi ho ripiegato, Elena ha mescolato e Alice ha pescato.

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Rullo di tamburo e questo l'esito!

Prima estrazione:

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Sara Marton vince quindi il libro "Aprite le orecchiette"

Seconda estrazione:

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Erica di Semplicemente Oggi vince il libro "Bebè a costo zero"

Invito i vincitori a contattarmi per la spedizione.

Prima di salutarvi vi lascio una ricettina per l'autoproduzione di ghiaccioli tipo "calippo" che troverete all'interno della raccolta

Calippo alle pere

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ingredienti per 4-5 ghiaccioli:

  • 3 pere molto mature
  • 1-3 cucchiai di sciroppo d'agave (variabile in base al vostro gusto per il dolce e alla dolcezza della frutta che usate)
  • 100 ml di kefir di soia
  • Formine per calippo in silicone

Preparazione:

Lavare, sbucciare e tagliare a pezzetti le pere. Frullarle, aggiungere lo sciroppo d'agave e il kefir di soia, frullare nuovamente. Versare negli stampini e riporre in freezer per almeno 3 ore, meglio un giorno. Estrarre dal frigo, passare fra le mani per permettere lo scivolamento del ghiacciolo nel contenitore e gustare!

Commenti (16)

  • erica-semplicementeoggi

    erica-semplicementeoggi

    20 Agosto 2014 at 11:18 |
    Daria, non ci posso credere!!!!!!! Io non vinco mai....... :-D E' un regalo bellissimo! Stamattina ho proprio spedito con estremo ritardo il mio libro per te, segno del destino ;-)

    Un abbraccio
    Ciao

    Rispondi

    • Daria

      Daria

      20 Agosto 2014 at 11:43 |
      Dovevo passare da te per avvisarti, ma sei arrivata prima tu! ;-) L'indirizzo l'ho già appena riesco faccio la spedizione... l'altra ti è arrivata?

      Rispondi

      • erica-semplicementeoggi

        erica-semplicementeoggi

        20 Agosto 2014 at 11:49 |
        Causualmente ero in pausa e stavo guardando i post del giorno ;-)
        Io lavoro al PC per cui ho sempre tutto sotto mano, non so' se sia un bene o un male :-D

        Si si mi è arrivato grazie mille dei libricini letti subito.

        A presto

        Rispondi

  • Annalisa

    Annalisa

    20 Agosto 2014 at 12:41 |
    Che velocità, sempre al lavoro

    Rispondi

  • sara

    sara

    20 Agosto 2014 at 13:46 |
    fantasticooooo
    anche io non vinco mai! pesche di beneficenza, cacce al tesoro, estrazioni...mai vinto nulla, che mi ricordi!
    oggi sono un po' giù di corda per questo tempaccio, ma la notizia di questa vittoria mi ha davvero riscaldato la giornata! grazie!!!

    Rispondi

    • Daria

      Daria

      20 Agosto 2014 at 22:14 |
      Prego! Quando invio vi avviso!

      Rispondi

  • Serena

    Serena

    20 Agosto 2014 at 22:43 |
    Complimenti alle vincitrici!
    Bellissimo il pdf che hai fatto.....quante belle ricette tutte insieme! Utilissimo! Scaricato, grazie!!!
    Buona serata
    Serena

    p.s. ho fatto ieri sera la pinsa pere e noci....buona! Non avevo la farina di grano saraceno e l'ho sostituita con quella integrale di grano, ma è venuta bene lo stesso!

    Rispondi

    • Daria

      Daria

      21 Agosto 2014 at 13:04 |
      Il grano saraceno da un aroma particolare, ma certamente era ottima anche col grano tenero.

      Rispondi

  • eliana

    eliana

    21 Agosto 2014 at 18:29 |
    Grazie a tutti per il bellissimo ricettario!!! E grazie a Daria x l'idea e il lavoro... ancora auguroni!

    Rispondi

  • xcesca

    xcesca

    21 Agosto 2014 at 21:56 |
    Auguri Daria! E grazie per la raccolta che ho appena sfogliato :)
    Tra le proposte che mi ispirano di più ci sono i tuoi calippi.. se solo venisse un po' di caldo li preparerei al volo, ho tutto in casa!
    Un abbraccio!

    Rispondi

    • Daria

      Daria

      22 Agosto 2014 at 14:47 |
      Immagino che se l'estate si è vista poco qui, dalle tue parti ancora meno...

      Rispondi

  • Felicia

    Felicia

    22 Agosto 2014 at 06:35 |
    Sei instancabile!!!! ci fai regali meraviglio proprio come questa raccolta e i golosi ghiaccioli calippo!!!! sei fantastica. Ti ringrazio per il dono prezioso, da custorie e consulatare. Un abbraccio :-)

    Rispondi

    • Daria

      Daria

      22 Agosto 2014 at 14:48 |
      Un piacere, grazie a te di avere partecipato!

      Rispondi

  • batù simo

    batù simo

    22 Agosto 2014 at 13:34 |
    congratulazioni alle vincitrici! :-)

    Rispondi

  • LaPichinainCucina

    LaPichinainCucina

    24 Agosto 2014 at 21:24 |
    Ciao Daria..come sai ho ancora pochissimo tempo da dedicare a me e mi sono persa questa meravigliosa iniziativa!!Intanto auguri per il compleanno del blog e poi tante congratulazioni per il contest e grazie per il prezioso pdf che ho già nella mia cartella delle ricette speciali da rifare!!!

    Rispondi

  • Fiore

    Fiore

    25 Agosto 2014 at 17:08 |
    complimenti alle vincitrici e a te che sei sempre bravissima ! che belle le tue 'birbe' ma anche il neonato Lorenzo! bacetti

    Rispondi

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