Idee libresche per Natale ( e non solo! ) - sezione adulti

Una settimana giusta a Natale... forse è troppo tardi per lasciarvi qualche suggerimento libresco da regalare o regalarvi? Se lo fosse prendeteli come idee regalo per qualunque altro momento, anche se scommetto che qualche dono ancora da fare vi rimane ;-) Come sapete io propendo decisamente per il dono autoprodotto, ma se proprio voglio aggiungere qualcosa questo è quasi sempre un libro, sia per i grandi che per i piccoli... anche perchè ho la fortuna di avere delle amiche virtuali o meno che hanno scritto dei libri bellissimi e utilissimi, che non posso fare a meno di consigliarvi caldamente in ogni caso. Quindi eccovi la mia carrellata!

Cominciamo dai due che ho ricevuto in dono per per il mio compleanno e che vedete nell'immagine di apertura:

"La cucina della capra - comfort food vegetale" di Carla Leni EIFIS Editore ovvero il libro che riassume l'essenza del blog "La cucina della capra". Un libro bellissimo anche solo a toccarlo e sfogliarlo, un libro che vi incanterà con le sue foto dai toni caldi e autunnali e con le sue ricette di facile realizzazione e gustosissime. Adoro le presentazioni ai vari piatti che raccontano con ironia piccole scene di vita quotidiana in cui mi capita di ritrovarmi. Impeccabile e condivisa in pieno l'introduzione in cui spiega cosa intende per comfort food e come è arrivata alla scelta veg. Consigliatissimo a tutti, veg, in percorso e non!

"Legumi e proteine vegetali" della collana Cucina Naturale di Gribaudo con le ricette di Michela Zonta ovvero la cara Mari di Cucina Verde Dolce e Salata. Questo testo contiene una parte introduttiva teorica sulle proteine vegetali in generale e in particolare sui legumi e a seguire il ricettario dedicato ai legumi a partire dalla colazione alla cena. Ricette sempre originali e gustose che presentano i legumi in tante versioni diverse e originali che non annoiano mai! Della stessa collana trovate anche altri libri interessanti scritti da altrettante brave blogger, andate a cercare fra quelli veg! ;-)

Il terzo libro che vi consiglio caldamente soprattutto se siete in una fase di transizione verso uno stile di vita vegan o se avete amici interessati o ancora da regalare a chi è scettico e vi sempre un sacco di domande è il libro della Balenina Lucy, ovvero: "Diario di una famiglia vegan - manuale pratico per un percorso consapevole" di Lucia Valentina Nonna Anima Edizioni. Con stile leggero e spiritoso Lucia ci racconta il suo personale percorso che l'ha portata ala scelta vegan, passando una ad una le domande più gettonate che vi sarete sentiti fare migliaia di volte se già siete veg: e dove prendi il calcio? dove trovi il ferro? e le proteine? e la B12? etc... etc... E' un manualetto davvero pratico che personalmente lascio sempre con noncuranza sul divano di casa in modo che gli ospiti di passaggio possano dare una sbiriciatina con noncuranza. ;-) ( PS: colgo l'occasione per ringraziare ufficialmente Lucy per la citazione di questo blog...)

Infine l'ultimo libro che vi straconsiglio e quello della carissima amica Annalisa di Passato tra le mani ovvero: "Erbe spontanee in tavola - per una cucina selvatica, con ricette sane, naturali e locali" di Annalisa Malerba ed. Sonda. Trovate QUI la mia recensione.

Questo post partecipa al VdL di Paola Homedemama.