in cucina

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con i piccoli

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a piedi o in spalla

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orto e giardino

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Un po' d'ordine (e si comincia a raccogliere) nell'orto!

on Martedì, 03 Giugno 2014. Posted in orto

Un po' d'ordine (e si comincia a raccogliere) nell'orto!

Con gioia finalmente riusciamo a vedere crescere e raccogliere un po' di cosette nell'orto! Quest'anno è stato strano, infatti dopo una partenza con un marzo soleggiato che pareva promettere grandi cose, sia aprile che maggio sono stati molto alternati con giornate di sole intervallate da molte piogge che hanno portato ad una proliferazione incredibile di lumache e limacce, perciò pur avendo aspettato i primi di maggio per i trapianti, molte piantine sono state letteralmente divorate, in particolar modo erano state prese di mira le zucchine e le zucche. Delle prime si erano salvate solo due piantine e le abbiamo ri-acquistate, mentre delle seconde ne avevamo di più piccole e abbiamo atteso per il trapianto che il tempo migliorasse. Infatti l'unica soluzione per tenere lontane le nostre golose (nonostante i tentativi anche con altri metodi) sembra essere la cenere (e l'allontanamento manuale), che però nel momento in cui piove perde la sua efficacia.

Comunque alla fine sembra che ce l'abbiamo fatta e ora cominciamo a raccogliere! Dei piselli vi avevo già raccontato la settimana scorsa, ora abbiamo iniziato a servirci delle prime piccole e gustose zucchine (mangiate per lo più crude in insalata) accompagnate dai loro fiori e dei primissimi e dolci cetrioli.

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Le altre piantine stanno crescendo bene, in particolare i pomodori i cui verdi frutti stanno popolando le piante già da un po',

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a breve raccoglieremo i primi fagiolini e della rucola di stiamo servendo già da tempo.

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Oltre a questo stiamo raccogliendo dalle piante selvatiche le more di rovo che fanno piacevole compagnia a quelle di gelso.

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Attendiamo con ansia che maturino le albicocche e guardiamo con soddisfazione crescere i grappoli d'uva.

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Ecco anche la nostra filetta di mais antico, figlio di quello raccolto lo scorso anno e i cui semi avevo avuto dallo scambio a Ferrara: non vedo l'ora di vederne le pannocchie! Cresce davvero a vista d'occhio! Ah, come sempre ci divertiamo a seminare anche qualcosa di alternativo, vi propongo un giochino, vediamo chi indovina di cosa sono queste piantine?

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