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Vegetarian Sandwiches: uno dei miei scambi con BookMooch

on Giovedì, 25 Febbraio 2016. Posted in libri, cucina

Vegetarian Sandwiches: uno dei miei scambi con BookMooch

Arrivo per il rotto della cuffia stasera a parlarvi di un libro di cucina: sarebbe ora di riprendere le buone abitudini e tornare a partecipare a questo appuntamento di Annalisa, giusto? E ritorno con un libro che mi da la possibilità di raccontarvi la mia esperienza con BookMooch: conoscete questo sito? Si tratta di un luogo virtuale di scambio libri, se siete amanti della lettura e degli swap non potete che restarne incantati! Come funziona: io preparo una lista dei miei libri che intendo scambiare e una whislist con i libri che mi interessano. Lo stesso fanno gli altri. Inserendo i libri e inviando i miei acquisto dei punti che posso usare per chiedere che mi venga inviato un libro che mi interessa che è nella lista di un altro. Devo dire che sono partita un po' scettica, sia perchè non ero sicura di trovare libri che mi interessassero, sia per parziale mancanza di fiducia nel genere umano e nella sua buona fede...

Invece ho dovuto ricredermi, infatti ho già fatto vari scambi, alcuni di libri per me e altri di libri per i bambini e ho incrociato delle belle persone disponibili, oneste e gentili.

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Fra i libri arrivati anche questo di cui vi parlo ora, che è arrivato dagli Stati Uniti in condizioni perfette!

Il libro propone ricette vegane e in taluni casi vegetariane, ma facilmente veganizzabili di panini, un tema che mi è sembrato molto affine alla nazione da cui proviene il libro ;-)

Il testo è suddiviso in 7 sezioni: la prima con le preparazioni base (salse, hummus, pesti) da usare nei panini, la seconda con bruschette, crostini, la terza con le ricette di panini freddi, la quarta con le proposte a caldo, la quinta con le piadine e gli arrotolati, la seta con le insalate e le verdure di accompagnamento e infine una piccola sezione dolce. Non tutte le ricette sono accompagnate da foto, solo alcune con immagine a piena pagina. La fascia laterale esterna di ogni pagina contiene note, suggerimenti e approfondimenti dell'autrice (su fondo verde). Tutte le preparazioni sono golose al punto giusto, con gusti e ingredienti non troppo distanti dai nostri. Insomma delle belle idee per una cena alternativa o per le uscite! In ultima ho molto apprezzato la tabella con le equivalenze fra le unità di misura statunitensi e quelle metriche.

51CDTHyWEWLIl libro di oggi è:

Vegetarian Sandwiches - fresch fillings for slices, pockets, wraps and rolls di Paulette Mitchell, photographs by Ondine Vierra Chronicle books

PS: il testo è in inglese, non so se esista una versione in italiano

Questo posta partecipa al giovedì del libro di cucina di Annalisa Passato tra le mani e vista l'ora enso di poterlo inserire anche nel VdL di Paola Homedemama.

Trovate l'elenco completo in continuo aggiornamento dei libri che ho recensito QUI.

Commenti (15)

  • Annalisa

    Annalisa

    25 Febbraio 2016 at 23:01 |
    Cara Daria, grazie! Inserisco subito. Preziosa anche la tua esperienza di scambio, ne farò tesoro!

    Rispondi

    • Daria

      Daria

      26 Febbraio 2016 at 23:30 |
      Grazie a te!

      Rispondi

  • Serena di Enjoy Life

    Serena di Enjoy Life

    26 Febbraio 2016 at 00:10 |
    Non conoscevo BookMooch....
    Grazie per averlmelo segnalato....mi sono iscritta, molto interessante!

    Rispondi

    • Daria

      Daria

      26 Febbraio 2016 at 23:30 |
      Oh, che bello! Allora ti cercherò!

      Rispondi

  • cristiana

    cristiana

    26 Febbraio 2016 at 10:06 |
    Non conoscevo questo sito, è davvero un'idea ottima, bravo/a chi se l'è inventato! E brava tu ad aver avuto fiducia ;)

    Rispondi

    • Daria

      Daria

      26 Febbraio 2016 at 23:31 |
      Davvero è una bella e utile idea... se penso a quanti libri giacciono senza esseremai aperti, anzi praticamente dimenticati!

      Rispondi

  • Federicasole

    Federicasole

    26 Febbraio 2016 at 16:02 |
    Molto interessante. Ho parlato di te ultimamente, ti prendo ad esempio in cucina: http://www.lamiadolcebambina.blogspot.it/2016/02/mangiare-meglio.html
    e per lo scorso venerdì del libro: http://lamiadolcebambina.blogspot.it/2016/02/e-se-poi-prende-il-vizio-venerdi-del.html
    buon weekend!:-)

    Rispondi

    • Daria

      Daria

      26 Febbraio 2016 at 23:31 |
      Oh, grazie! Sono onorata!

      Rispondi

  • Cì

    26 Febbraio 2016 at 22:36 |
    Interessante, un po' tutto. E' bellissimo quando hai occasione di riappacificarti col genere umano... :-) buon fine settimana.

    Rispondi

    • Daria

      Daria

      26 Febbraio 2016 at 23:32 |
      SI, davvero! Ti svolta la giornata! Ogni volta che arriva un libro è un'emozione...

      Rispondi

  • labalenavolante

    labalenavolante

    27 Febbraio 2016 at 12:31 |
    Ciao Daria, sono iscritta a Bookmooch da tempo e con grande soddisfazione! Ne ho parlato diverse volte anche sul blog, lo consiglio sempre a chi come me ama tanto leggere... infatti la mia lista dei desideri è praticamente infinita!!! Ti cercherò anche lì, ho da poco scoperto che si possono aggiungere gli amici come su FB! Il libro mi intriga parecchio, sono in un periodo in cui mi piace anche cenare con i panini imbottiti, non solo portarli in giro a lavoro :-)))))))

    Rispondi

    • Daria

      Daria

      27 Febbraio 2016 at 21:51 |
      Ma dai, mi era sfuggito che ne avessi parlato e sarò contenta di ritrovarti anche lì!

      Rispondi

  • paola

    paola

    29 Febbraio 2016 at 10:21 |
    ma questa cosa è stupenda!! non sapevo esistesse!! vado subito a vedere! grazie

    Rispondi

  • paola

    paola

    29 Febbraio 2016 at 10:44 |
    mi sono già iscritta, fantastico!

    Rispondi

    • Daria

      Daria

      29 Febbraio 2016 at 14:57 |
      Fantastico! Cercami pure (anzi cercatemi, vale anche per gli altri iscritti), sono Daria con user id: voldaria

      Rispondi

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